ル・クルーゼとは？

ル・クルーゼとは

ル・クルーゼは、フランス生まれのキッチン用品ブランドメーカーです。カラフルな色のバリエーションを持ったキッチン用品で有名です。

名前の由来

フランス語の「クルーゼ（坩堝(るつぼ)）」から来ています。高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に英語の「the」に相当するのですが、男性名詞につける定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」という社名になりました。

発祥の地

パリの北西、北フランスのエーヌ県（AISNE）サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グラン。200年以上も前から鋳物製品がつくられているこの地方で、1925年、ル・クルーゼ社は創業しました。それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出しています。

おいしさの秘密

ル・クルーゼのホーロー金属の良い面である強度・熱伝導性と、ガラスの良い面である耐水性・耐食性・保温性の両方を長所を兼ね備た、一度熱すると冷めにくく、焦げ付きにくい調理器具となります。

見た目もオシャレ

ル・クルーゼでは、デザイン性にも重きを置いています。まず、色！本当にさまざまな色があります。期間限定で限定色も発売されることもあり、所有欲を刺激します。

1958年には著名なデザイナー、レイモンド・ローウェイのデザインによる新製品を発表するほか、1973年にはイタリアの著名デザイナー、エンゾ・マリのデザインによるママ・ライン発売をするなど、常に「機能美」を追及し、そのデザイン性にも重きを置いています。

ル・クルーゼの弱点

唯一の難点は「重い」こと。ル・クルーゼのホーローウエアは手にとってみるとすぐに分かると思いますが、非常に重いです。ただ、この重さに目をつぶることで、料理をおいしく仕上がり、旨みや栄養分を逃しません。そう思うと、重いことぐらいは目をつぶろうかなという気になりますね。

後は高いことでしょうか？ただしネットショップを色々探してみると30％ＯＦＦがざらにあったり、期間限定で半額になったりする店がありますので、根気よく探してみましょう。ここではリアルタイムでほしい商品の色、サイズを指定して、安い店を検索することができます。